Hamsinin besin değeri nedir, protein içeriği ne kadardır?

Hamsi, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde sıkça tüketilen bir balık türüdür. Besin değeri açısından zengin olan bu balık, insan sağlığına birçok fayda sağlamaktadır. Hamsinin besin içeriği, yaş, çevre koşulları ve beslenme şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak hamsinin sağladığı besin öğeleri aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Hamsinin 100 gramında ortalama olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:

• Kalori: 210 kcal
• Protein: 20-25 gram
• Yağ: 10-15 gram
• Karbonhidrat: 0 gram
• Omega-3 Yağ Asitleri: 1.5-2.5 gram
• A Vitamini: 300-400 IU
• D Vitamini: 700 IU
• Kalsiyum: 100 mg
• Demir: 1 mg
• Fosfor: 250 mg

Hamsi, yüksek protein içeriği ile dikkat çekmektedir. 100 gram hamsi, ortalama 20-25 gram protein sağlamaktadır. Bu protein, vücut için gerekli olan tüm temel amino asitleri içermektedir. Özellikle çocuklar, gençler ve sporcular için önemli bir protein kaynağıdır. Hamsinin protein içeriği, vücut gelişimini destekler ve kas yapımını artırır.

Hamsi, yüksek oranda omega-3 yağ asitleri içermesiyle de bilinir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını korur, iltihaplanmayı azaltır ve beyin sağlığına katkıda bulunur. Düzenli olarak omega-3 alımı, kalp damar hastalıkları riskini azaltabilir. Hamsi tüketimi, bu yağ asitlerinin doğal bir kaynağını sağladığı için önemlidir.

Hamsi, A ve D vitaminleri açısından zengindir. A vitamini, göz sağlığını desteklerken, D vitamini kemik sağlığı için kritik öneme sahiptir. Ayrıca, hamsi kalsiyum ve fosfor gibi mineraller bakımından da zengin bir gıda maddesidir. Bu mineraller, kemik ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Hamsi, zengin besin içeriği ve yüksek protein oranı ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineral içeriği ile birlikte, hamsi tüketimi, dengeli bir beslenme planının önemli bir parçası olabilir. Günde belirli bir miktar hamsi tüketimi, bireylerin genel sağlık durumunu iyileştirebilir ve çeşitli sağlık yararları sağlayabilir. Hamsinin düzenli tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzı için önerilen bir uygulamadır.