Taze Fasulye Besin Değeri?

Taze Fasulye Besin Değeri

Taze fasulye besin değeri, açısından oldukça zengin bir sebzedir. Latince ismi phaseolus vulgaris olup Orta Amerika kökenli bir baklagildir.

Toprak türü ayırt etmeyen taze fasulye soğuğa duyarlı bir baklagildir. Zengin lif kaynağı olan taze fasulyenin yaklaşık 80 çeşidi vardır. Tohumdan yetişen taze fasulye, dünyanın pek çok ülkesinde üretilmekte ve tüketilmektedir.

Taze fasulye besin değeri açısından zengin olmakla birlikte pek çok şeye de iyi gelmektedir. Şeker hastaları rahatlıkla taze fasulye tüketebilir. Çünkü taze fasulye, insulini ve kan şekerini kontrol eder. Böylelikle şeker hastalarına iyi gelir. Halk arasında basur denilen hemoroid problemi olanlarda taze fasulyeyi tüketebilir. İçerisinde bulunan bol miktardaki lif sayesinde kabızlık sorunu ve kalın bağırsak sorunu olanlar da taze fasulye tüketebilir. Taze fasulye yüksek antioksidan içeren bir baklagil çeşitidir. Taze fasulye bu özelliğiyle insan vücudunun kansere yakalanma riskini en aza indirger. Lif içeriğinden dolayı kalın bağırsak ve meme kanseri riskini önlemede önemli bir rol oynar. Yeryüzünde bulunan bütün besinlerin olduğu gibi taze fasulyenin de insana sağladığı faydalar saymakla bitmez. Yapılan araştırmalar sonucu uzmanlar, taze fasulyenin, kalbi kuvvetlendirdiğini söylenmektedir. Bunun yanı sıra albümin, şeker hastalığına iyi geldiği ve pankreas bezesi, karaciğer, böbrekler için iyi geldiğini söylemektedirler.

Taze Fasulye Besin Değeri (100 gram)

25-103 kalori
1.6-8.4 gr protein
5.4 gr karbonhidrat
0 kolestrol
1.6 gr yağ
1.5 gr li
148 mgr fosfor
144 mgr kalsiyum
7.8 demir
416 mgr potasyum
0.65 mgr B1 vitamini
0.22 mgr B2 vitamini
2.4 mgr B3 vitamini
1.1 mgr E vitamini

Görüldüğü üzere taze fasulye besin değeri açısından oldukça zengin bir sebzedir. Sık tüketilmesinde herhangi bir problem yoktur.

Son Güncelleme : 04.04.2021 08:50:54

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. AYDIN KAYHANLI - 04.04.2021 08:50:54

Taze Fasulye Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Keratin Hangi Besinlerde Bulunur

Keratin Hangi Besinlerde Bulunur, Keratin son zamanlarda en popüler araştırma konularından biridir. özellikle saç bakımında adını çok fazla andıran keratin, tırnak ve cilt sağlığı için de çok önemlidir. Keratini vücudumuz kendi kendine de üretmektedi...

Pastırma Besin Değeri

Pastırma Besin Değeri, Pastırma, buzdolabının icat edilmediği dönemlerden kalma, etin kokmaması için kullanılan yöntemlerle hazırlanan en popüler üründür. Üzerine sürülen tuzlu, sarımsaklı, biberli ve çemenli hamuru oluşabilecek bakterilerin oluşması...

Amino Asit İçeren Besinler

Amino Asit İçeren Besinler, Amino asitler,proteinleri oluşturan yapı taşlarıdır. Bu nedenle, amino asit oranı fazla olan besinler, protein yönünden en zengin olan besinlerdir. Amino asit oranı en yüksek olan besin kırmızı ettir. Fakat et yağlı olmama...

Besin Çeşitleri

Besin çeşitleri, yaşamımızın devamlılığını sürdürebilmek ve sağlıklı bir yaşam sürmek için doğru, düzenli ve dengeli beslenmemiz şarttır. Bunu da besin maddeleri ile sağlarız. Besinler çok çeşitlilik gösterir ve her bir besin çeşidinin farklı özellik...

Bakır Hangi Besinlerde Bulunur

Bakır hangi besinlerde bulunur, Bakır vücudumuzdaki en önemli antioksidan enzimlerinfen biri olan süperokside dismutase adlı enzimin işlevini gerçekleştirmesi için çok önemli bir mineraldir. Bakır hareket sisteminin yapı taşlarını özellikle kemik, kı...

Kolajen İçeren Besinler

Kolajen içeren besinler, bir cildin sağlıklı, parlak ve esnek görünmesini sağlayan şey kolajendir. Kolajen vücudu bir arada tutan bir protein olma özelliğine sahiptir. Ciltte, kemiklerde ve bağ dokusunda yer alır. İnsan vücudunda yer alan toplam prot...

Bebeklere Kilo Aldıran Besinler

Bebeklere kilo aldıran besinler, bebekler doğdukları andan itibaren gelişmeye elverişli yaratılmıştır. Öncelikli olarak anne sütüyle beslenirken; daha sonrasında ek gıdalar ile beslenmesi devam eder. Ancak bebeklerin 2 yaşına kadar anne sütüyle besle...

Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler

Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler, Hamilelik döneminin ilk öğrenildiği aylarında anne sevincinden dolayı pek fazla bebeğin kilo ve sağlık telaşına düşmez. Ancak hamilelik ilerledikçe anne bebeğin kilosunu sağlığını her hangi bir sorun olup olm...

Besinlerdeki Asitler

Besinlerdeki Asitler; Günlük yaşamda kullanılan sabun, çamaşır suyu, tuz ruhu, bazı ilaçlar, gazoz, sirke, tıraş köpüğü, cilt bakım kremi, ketçap şeklindeki maddelerin yapısında asit veya baz yer almaktadır. Bazı asit ve bazlar ise yenilen sebze ve m...

Çökelek Besin Değeri

Çökelek besin değeri: Çökelek hemen hemen her kahvaltıda bulunan bir besindir. Bir çok kişinin severek tereyağı eşliğinde tükettiği çökelek yüksek miktarda protein ve kalsiyum içermektedir. Vücuda gerekli olan protein ve kalsiyum minerallerini bünyes...

Lifli Besinler

Lifli besinler, lif kısaca tanımlanacak olursa besinlerin bağırsak enzimleri tarafından sindirilmeyen kısmı olarak tanımlanabilir. Lifler suda çözünür ve suda çözünmez olmak üzere ikiye ayrılır. Her iki lif türü de vücudu birçok hastalığa karşı korur...

Besin Piramidi

Besin piramiti, , Gün içinde vücudumuza gerekli olan besin gruplarının alınmasına verilen isimdir. İnsanlar bulundukları cağrafik koşullara göre besin piramidi değişiklik gösterir, her bölge kendi beslenme kaynaklarına göre beslenme modelini oluşturu...

Taze Fasulye Besin Değeri

Taze Fasulye Besin Değeri Yorumları