Omega 3 Hangi Besinlerde Var

Omega 3 Hangi Besinlerde Var, Esansiyel yağ asidi olarak bilinen ve sağlıklı bir vücut için mutlaka olması gereken omega 3 yağ asitleri hayvansal ve bitkisel birçok besinde bulunmaktadır.

Üç çeşit Omega 3 Var; Bitkilerde ve hayvanlarda 3 çeşit Omega 3 bulunur. Bunlar;

EPA ve DHA özellikle balıklarda bol miktarda bulunur ve bitkilerden temin edilen ALA’dan daha yararlı olduğu düşünülür. Ancak ALA vücut tarafından EPA ve DHA’ya çevrilir.

Omega 3 Bakımından en zengin besinler hangileri; Balık, sebze ve keten tohumu gibi bazı doğal yağlar omega 3 bakımından en zengin besinlerdir.

Omega-3; baklagiller, et, yumurta, süt, sebzeler gibi birçok besinde az miktarda bulunur. Genel olarak 3 başlıkta toplanacak olursa;

Balıklar; Omega-3’ün DHA ve EPA formunu bulundururlar. ALA ise eser miktarda bulunabilir. Genel olarak Omega-3 bakımından zengin balıklar;

• Hamsi
• Alabalık
• Somon
• Uskumru
• Sardalya
• Lüfer
• Ton balığı

Balık yağları; Balıklar doğrudan yenilebileceği gibi balık yağları da Omega-3 bakımından zengindir. Omega-3 ihtiyacını karşılamak için balık yağları da tüketilebilir.

Beyin; İnsanlarda olduğu gibi hayvanlarda da Omega-3 beyinde bol miktarda bulunur. Çoğunlukla DHA formunu ihtiva eder.

Bitki Yağları ve Bitki Tohumları; Bitkilerde ALA formunda bulunur. Özellikle fındık, fıstık, ceviz gibi besinlerde ve tahılların neredeyse hepsinde bulunur. Çoğunlukla Omega-3 içeren bitkisel kaynaklar;

Omega 3 bir yağ asididir. Bu nedenle diğer yağlar gibi beyindeki yağ dokusunda depolanmaktadır. Gebelik sırasında besinler yolu ile yeterli miktarda omega 3 alınmadığında bebek ihtiyaç duyduğu Omega 3 annenin beyinde depoladığı kaynaktan kullanmaktadır.