Kefir Besin Değeri Kefir besin değeri, köken olarak Kafkas dağlarına dayanan kefir, dünyada çoğu ülkede tüketimi uygulanan fermente süttür. Keçi, koyun, inek sütü kullanılarak hazırlanan kefir, fermantasyon işlemine uğradığından tadı biraz ekşidir. İçeriğinde sindirimi kolaylaştıran bakteriler süte göre daha çok bulunmaktadır. Bu özelliği ile tüketiminden kısa bir vakit ardından bağırsakların hareketlenmesini ve daha aktif bir şekilde çalışmasını sağlar. Kefirin bünyesinde genel sağlığa katkıda tespit edilen çoğu vitamin ve mineral bulunmaktadır. Kefir gıda değeri açısından gerektiğince varlıklı bulunduğu bilinir. Sağlık için resmen deva dağıtan kefir, hazımsızlık, kabızlık sorunu yaşayanlar için faydalıdır. İmmun sistemini kuvvetlendirici tesiri bulunmaktadır. İmmun sistemini zararlı bakteri ve mikroplardan arındırır. Genellikle mide ülserinden mesul olarak tutulan helicobakter pylori isimli bakteriyi öldürücü ve antibiyotik tesiri bulunmaktadır. B12, B1, biotin ve K vitaminleri bakımından varlıklıdır. Magnezyum ve kalsiyum içeriği kemik sağlığını korur. Antibiyotik tesirinden ötürü bedende ilerleyen iltihaplı hastalıkların tedavisinde kullanılabilir. Vücuttan çok tuz ve ödemin atılmasını sağlar. Bağırsakları temizler, sinüzite karşı iyi gelir, kolesterolü düşürür. Kanser oluşumunu önler, kanserli hücrelerin yayılmasını ve gelişmelerini durdurur. Karaciğer ve kalp sağlığı için faydalıdır. Kefir besin değeri ölçüleri1 su bardağı kadar kefir aşağı yukarı olarak 150 kalori içerir. Aynı ölçülerde kefir; - 8 gr yağ
- 30 gr kolesterol
- 12 gr karbonhidrat
- 125 gr sodyum
- 350 gr potasyum
- 4 gr şeker
- 10 gr protein içerir.
- Günlük A vitamini gereksiniminin yüzde 10'unu
- C vitamini gereksiniminin yüzde 4'ünü
- Kalsiyum gereksiniminin %30'unu karşılar.
Mide krampı, gaz sancısı, şişkinlik için en makul bir gıda kaynağıdır. Harice egzama tedavisinde kullanılabilir. Cilt için maske olarak kullanıldığında sivilce oluşumunu engeller. Akciğeri iltihaplanmalara karşı korur. Diş ve kemik sağlığı için faydalıdır. Haricen selülit tedavisi için kullanılabilir. Yanıkların iyileşmesini hızlandırır, böbreklerin aktif olarak çalışmasını sağlar, görme ile alakalı fonksiyonlara iyi gelir. Yağ tabakasının çözülmesini sağlar, uyku problemlerini hafifletir, sürekli yorgunluk ve strese karşı yararlanılabilir. Kefir gıda değeri gerektiğince yüksektir. İçeriğinde yüksek oranda kalori bulundurduğu için kilo artışına yol açabilir. Yağ seviyesi çok olan kefir satın alınacaksa az yağlı olanı tercih edilmelidir. Organik olarak temine dilen kefir gıda değeri daha yüksektir ve bünyesinde daha çok faydalı bakteri barındırır. Kefir ve değişik probiyotik mamüller bebekler için makul değildir. Kefir besin değeri, tesiriyle sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı bir süt ürünüdür. Kalsiyum, fosfor, folik asit tarafından iyi bir kaynaktır. Son Güncelleme : 24.10.2018 22:06:34 Kefir Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Kefir Besin Değeri" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Keratin Hangi Besinlerde Bulunur | Keratin Hangi Besinlerde Bulunur, Keratin son zamanlarda en popüler araştırma konularından biridir. özellikle saç bakımında adını çok fazla andıran keratin, tırnak ve cilt sağlığı için de çok önemlidir. Keratini vücudumuz kendi kendine de üretmektedi... |  | Pastırma Besin Değeri | Pastırma Besin Değeri, Pastırma, buzdolabının icat edilmediği dönemlerden kalma, etin kokmaması için kullanılan yöntemlerle hazırlanan en popüler üründür. Üzerine sürülen tuzlu, sarımsaklı, biberli ve çemenli hamuru oluşabilecek bakterilerin oluşması... |  | Amino Asit İçeren Besinler | Amino Asit İçeren Besinler, Amino asitler,proteinleri oluşturan yapı taşlarıdır. Bu nedenle, amino asit oranı fazla olan besinler, protein yönünden en zengin olan besinlerdir. Amino asit oranı en yüksek olan besin kırmızı ettir. Fakat et yağlı olmama... |  | Besin Çeşitleri | Besin çeşitleri, yaşamımızın devamlılığını sürdürebilmek ve sağlıklı bir yaşam sürmek için doğru, düzenli ve dengeli beslenmemiz şarttır. Bunu da besin maddeleri ile sağlarız. Besinler çok çeşitlilik gösterir ve her bir besin çeşidinin farklı özellik... |  | Bakır Hangi Besinlerde Bulunur | Bakır hangi besinlerde bulunur, Bakır vücudumuzdaki en önemli antioksidan enzimlerinfen biri olan süperokside dismutase adlı enzimin işlevini gerçekleştirmesi için çok önemli bir mineraldir. Bakır hareket sisteminin yapı taşlarını özellikle kemik, kı... |  | Kolajen İçeren Besinler | Kolajen içeren besinler, bir cildin sağlıklı, parlak ve esnek görünmesini sağlayan şey kolajendir. Kolajen vücudu bir arada tutan bir protein olma özelliğine sahiptir. Ciltte, kemiklerde ve bağ dokusunda yer alır. İnsan vücudunda yer alan toplam prot... |  | Bebeklere Kilo Aldıran Besinler | Bebeklere kilo aldıran besinler, bebekler doğdukları andan itibaren gelişmeye elverişli yaratılmıştır. Öncelikli olarak anne sütüyle beslenirken; daha sonrasında ek gıdalar ile beslenmesi devam eder. Ancak bebeklerin 2 yaşına kadar anne sütüyle besle... |  | Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler | Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler, Hamilelik döneminin ilk öğrenildiği aylarında anne sevincinden dolayı pek fazla bebeğin kilo ve sağlık telaşına düşmez. Ancak hamilelik ilerledikçe anne bebeğin kilosunu sağlığını her hangi bir sorun olup olm... |  | Besinlerdeki Asitler | Besinlerdeki Asitler; Günlük yaşamda kullanılan sabun, çamaşır suyu, tuz ruhu, bazı ilaçlar, gazoz, sirke, tıraş köpüğü, cilt bakım kremi, ketçap şeklindeki maddelerin yapısında asit veya baz yer almaktadır. Bazı asit ve bazlar ise yenilen sebze ve m... |  | Çökelek Besin Değeri | Çökelek besin değeri: Çökelek hemen hemen her kahvaltıda bulunan bir besindir. Bir çok kişinin severek tereyağı eşliğinde tükettiği çökelek yüksek miktarda protein ve kalsiyum içermektedir. Vücuda gerekli olan protein ve kalsiyum minerallerini bünyes... |  | Lifli Besinler | Lifli besinler, lif kısaca tanımlanacak olursa besinlerin bağırsak enzimleri tarafından sindirilmeyen kısmı olarak tanımlanabilir. Lifler suda çözünür ve suda çözünmez olmak üzere ikiye ayrılır. Her iki lif türü de vücudu birçok hastalığa karşı korur... |  | Besin Piramidi | Besin piramiti, , Gün içinde vücudumuza gerekli olan besin gruplarının alınmasına verilen isimdir. İnsanlar bulundukları cağrafik koşullara göre besin piramidi değişiklik gösterir, her bölge kendi beslenme kaynaklarına göre beslenme modelini oluşturu... | | | Keratin Hangi Besinlerde Bulunur | | Pastırma Besin Değeri | | Amino Asit İçeren Besinler | | Besin Çeşitleri | | Bakır Hangi Besinlerde Bulunur | | Kolajen İçeren Besinler | | Bebeklere Kilo Aldıran Besinler | | Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler | | Besinlerdeki Asitler | | Çökelek Besin Değeri | | Lifli Besinler | | Besin Piramidi | | Leptin Hormonu İçeren Besinler | | Ciğer Besin Değeri | | Burger King Besin Değerleri | | Palamut Besin Değeri | | Pilav Besin Değeri | | Kuruyemiş Besin Değerleri | | Fosfor İçeren Besinler | | Fasulye Besin Değeri | | Madensel Besinler | | Besin Döngüsü | | Bal Besin Değerleri | | Kuru Fasulye Besin Değeri | | Hayvansal Besinler | | Besin Türleri | | Besinlerin Emilimi | | Zeytin Besin Değeri | | Tavuk Göğsü Besin Değerleri | | Kaşar Peyniri Besin Değeri | Popüler İçerik | Leptin Hormonu İçeren Besinler Leptin Hormonu İçeren Besinler, leptin hormonun görevi iştahı azaltarak vücutta yağ yakan hücreleri harekete geçirmektir. Vücut çok fazla aç kaldığı z... | Ciğer Besin Değeri Ciğer Besin Değeri, denildiği zaman en besleyici besinler arasında yer alır. Büyük baş, küçük baş ve kümes hayvanlarının ciğeri gıda olarak tüketildi... | Burger King Besin Değerleri Burger king besin değerleri, Burger King harika bir lezzete sahip diğer taraftan da iştahını kontrol edemeyenler için oldukça tehlikeli bir kalori ... | Palamut Besin Değeri Palamut Besin Değeri Sarda sarda), Özellikle sıcak ve ılık denizlerde, hem açıkta hem de kıyı kesimlerde yaşayan kemikli bir balık türüdür. Oldukça... | Pilav Besin Değeri Pilav besin değeri; pilav Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir. Pilav denince akla hem pirinç pilavı hemde bulgur pilavı gelir. Pilavlar bulgu... | Kuruyemiş Besin Değerleri Kuruyemiş besin değeri, kuruyemiş küçük büyük herkesin beğenerek tükettiği, mevsimsiz bir besin maddesidir. Kuruyemişin yaz kış her mevsimde kolaylıkl... | |