Kırmızı Et Besin Değeri

Kırmızı et besin değeri, diğer et ürünleri ile kıyaslandığı zaman oldukça yüksek olmaktadır. Kırmızı etin fazla miktarda tüketilmesi kalp ve damar problemi olanlarda çok sağlıklı olmamaktadır. Tükettiğimiz zaman ise genellikle haşlama tercih etmeliyiz. Haftalık kırmızı et tüketimi en fazla iki kez olması daha sağlıklı olacaktır. Kırmızı etin içeriğinde bulunan besinler aşağıdaki gibidir.

Kırmızı et besin değeri

Protein: 32 gr
Karbonhidrat: 0
Kalori: 204 kcal
Kolesterol: 113 mg
Sodyum: 81 mg
Potasyum: 339 mg
Vitamin A: 0
Demir: 1.23 mg
Çinko: 6 mg

Görüldüğü gibi kırmızı et yüksek miktarda protein içermektedir. Bir insanın günlük protein ihtiyacının kg başına 0.8-1 gr arasında olduğuna göre, ihtiyacımızın %40'lık bir kısmını karşılayabilmektedir. Kalan kısmını da diğer yiyeceklerden temin edebiliriz. Protein sağlıklı kas yapısı ve işleyişi için çok büyük önem taşımaktadır. Kırmızı et besin değeri içerisinde bir diğer önemli besinde potasyum olmaktadır. Potasyum sodyum ile işlevi çok önemlidir. Günlük potasyum ihtiyacımız yaklaşık 2000-3000 mg arasında değişebilmektedir. Potasyum minerali vücutta su ve mineral dengesinin sağlıklı olması için çok önemlidir. Ayrıca sinir siteminin arasındaki mesajların iletiminde büyük önem taşımaktadır. Bu sayede kalp ve kas sisteminin düzgün işlemesine yardımcı olmaktadır. Potasyum, vücudumuza aldığımız besinlerin hücre içerisine taşınması sürecinde önemli bir role sahiptir. Ayrıca beyne oksijen taşıyarak zihin faaliyetlerinin düzgün olmasını sağlar. Tansiyonun dengelenmesini de sağlayan potasyum, fazla şeker, tuzun vücuttan uzaklaştırılması sağlamaktadır. Potasyum aşırı eksikliğinde yorgunluk, kaslarda kramplar, mide bulantısı ve sporcularda sakatlanma ihtimalleri yüksek olmaktadır.

Kırmızı et besin değeri içerisinde kolesterol sınırda görünmektedir. Yani günlük almamız gereken kolesterol miktarı 350 mg kadar olmaktadır. Tabi bütün besin ihtiyacımızı kırmızı etten almayacağımız için sıkıntı olmayacaktır. Ancak yiyeceklerden almamız gereken kısmın büyük çoğunluğunu almış oluruz. Kolesterol problemi yaşayan bireylerin dikkatli tüketmesi gereken yiyeceklerden biridir. Çünkü bazı kişiler kolesterol yüksekliğinde sıkıntı yaşamazken, bazıları sınırı geçtiğinde vücutlarında bazı semptomlar ile karşı karşıya kalmaktadır. Kırmızı et besin değeri içerisinde çinko da sağlıklı kas, tırnak, saç ve kemik gelişimi için çok önemlidir. Özellikle gelişme çağındaki çocuklarda çinko çok önem taşıyan bir mineraldir. Eksikliğinde zayıf tırnaklar, saçlar ve kemik yapısı olabilmektedir. Kırmızı et besin değerleri incelememiz bu kadar.

Son Güncelleme : 21.01.2024 19:23:13

Kırmızı Et Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Keratin Hangi Besinlerde Bulunur

Keratin Hangi Besinlerde Bulunur, Keratin son zamanlarda en popüler araştırma konularından biridir. Özellikle saç bakımında adını çok fazla andıran keratin, tırnak ve cilt sağlığı için de çok önemlidir. Keratini vücudumuz kendi kendine de üretmektedi...

Pastırma Besin Değeri

Pastırma Besin Değeri, Pastırma, buzdolabının icat edilmediği dönemlerden kalma, etin kokmaması için kullanılan yöntemlerle hazırlanan en popüler üründür. Üzerine sürülen tuzlu, sarımsaklı, biberli ve çemenli hamuru oluşabilecek bakterilerin oluşması...

Amino Asit İçeren Besinler

Amino Asit İçeren Besinler, Amino asitler, proteinleri oluşturan yapı taşlarıdır. Bu nedenle, amino asit oranı fazla olan besinler, protein yönünden en zengin olan besinlerdir. Amino asit oranı en yüksek olan besin kırmızı ettir. Fakat et yağlı olmam...

Besin Çeşitleri

Besin çeşitleri, yaşamımızın devamlılığını sürdürebilmek ve sağlıklı bir yaşam sürmek için doğru, düzenli ve dengeli beslenmemiz şarttır. Bunu da besin maddeleri ile sağlarız. Besinler çok çeşitlilik gösterir ve her bir besin çeşidinin farklı özellik...

Bakır Hangi Besinlerde Bulunur

Bakır hangi besinlerde bulunur, Bakır vücudumuzdaki en önemli antioksidan enzimlerinfen biri olan süperokside dismutase adlı enzimin işlevini gerçekleştirmesi için çok önemli bir mineraldir. Bakır hareket sisteminin yapı taşlarını özellikle kemik, kı...

Kolajen İçeren Besinler

Kolajen içeren besinler, bir cildin sağlıklı, parlak ve esnek görünmesini sağlayan şey kolajendir. Kolajen vücudu bir arada tutan bir protein olma özelliğine sahiptir. Ciltte, kemiklerde ve bağ dokusunda yer alır. İnsan vücudunda yer alan toplam prot...

Bebeklere Kilo Aldıran Besinler

Bebeklere kilo aldıran besinler, bebekler doğdukları andan itibaren gelişmeye elverişli yaratılmıştır. Öncelikli olarak anne sütüyle beslenirken; daha sonrasında ek gıdalar ile beslenmesi devam eder. Ancak bebeklerin 2 yaşına kadar anne sütüyle besle...

Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler

Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler, Hamilelik döneminin ilk öğrenildiği aylarında anne sevincinden dolayı pek fazla bebeğin kilo ve sağlık telaşına düşmez. Ancak hamilelik ilerledikçe anne bebeğin kilosunu sağlığını herhangi bir sorun olup olma...

Besinlerdeki Asitler

Besinlerdeki Asitler; Günlük yaşamda kullanılan sabun, çamaşır suyu, tuz ruhu, bazı ilaçlar, gazoz, sirke, tıraş köpüğü, cilt bakım kremi, ketçap şeklindeki maddelerin yapısında asit veya baz yer almaktadır. Bazı asit ve bazlar ise yenilen sebze ve m...

Çökelek Besin Değeri

Çökelek besin değeri: Çökelek hemen hemen her kahvaltıda bulunan bir besindir. Birçok kişinin severek tereyağı eşliğinde tükettiği çökelek yüksek miktarda protein ve kalsiyum içermektedir. Vücuda gerekli olan protein ve kalsiyum minerallerini bünyesi...

Lifli Besinler

Lifli besinler, lif kısaca tanımlanacak olursa besinlerin bağırsak enzimleri tarafından sindirilmeyen kısmı olarak tanımlanabilir. Lifler suda çözünür ve suda çözünmez olmak üzere ikiye ayrılır. Her iki lif türü de vücudu birçok hastalığa karşı korur...

Besin Piramidi

Besin piramiti, Gün içinde vücudumuza gerekli olan besin gruplarının alınmasına verilen isimdir. İnsanlar bulundukları cağrafik koşullara göre besin piramidi değişiklik gösterir, her bölge kendi beslenme kaynaklarına göre beslenme modelini oluşturur,...