Kepek Ekmeği Besin Değeri, Kepekli ekmek, beyaz una kepek karıştırılmasıyla elde edilen bir besindir. Beyaz ekmeğe göre doyuruculuk ve lif açısından daha değerlidir. Yüksek kolesterolü olan kişiler, diyabetliler ve kilo kontrolünü dengede tutmak isteyenler bu ekmek türünü tüketebilir. Sağlık açısından önemli bir besin olduğu için Türkiye'de de son yıllarda normal beyaz ekmeğin içerisine belirli oranda kepek eklenmesi uygun görülerek ekmek standartlarına eklenmiş bulunmaktadır.
Uzman doktorlar sadece zayıflamaya karar verenler değil herkes kepek ekmeği tüketimini alışkanlık haline getirilmesini önermektedirler. Kepek ekmeği diğer ekmeklere göre daha geç bayatlama özelliğine sahiptir.
Orta boyutta bir dilim kepek ekmeği besin değeri şöyledir
Karbonhidrat (G) 11.14
Protein 1.51 (G)
Yağ 0.38 (G)
Lif 1.62 (G)
Kolesterol 0 (Mg)
Sodyum 1.50 (Mg)
Potasyum 64 (Mg)
Kalsiyum 58.75 (Mg)
A Vitamini 0 (Mg)
C Vitamini 0 (Mg)
Demir 1.24 (Mg) oranlarındadır.
Kepek ekmeği besin değeri sağlaması açısından faydaları nelerdir?
Bağırsakları çalıştıran önemli bir gıdadır.
İçerisindeki vitamin ve mineral besin değerleriyle safra kesesinde taş oluşumu ihtimalini azaltır.
Kabızlığı önleyerek zayıflamaya yardımcı olur.
Kolay hazmedilir. Ayrıca kadınlarda göğüs ve rahim kanserini önleyen bir etki sağlar.
Besin değeri yüksek olduğundan kalp ve dolaşım sistemine iyi gelir.
21.01.2024 02:09:35
Kepek Ekmeği Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
İyi günler. Ben son günlerde diyete başladım. Bunun için doktora zayıflama konusunda bana yardımcı olabilmesi için müracaat ettim. Bana kepekli ekmeği kullanmam için tavsiyede bulundu. Benim merak ettiğim konulardan birisi de kepekli ekmeğin besin değeri nedir ve onu diğer ekmekten ayıran en önemli özellik ne olduğudur? Keyhüsrev . 31.10.2018 21:41:23
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024