{ "title": "Zihin Açan Besinler", "image": "https://www.besin.gen.tr/images/Zihin-Acan-Besinler-57.jpg", "date": "19.01.2024 19:50:18", "author": "serhat tonbul", "article": [ { "article": "Zihin açan besinler, yoğun iş temposu, günümüz hayatının zihni meşgul eden uğraşları (Bilgisayarla, akıllı telefonlar vb.), dersler, tv programları ve daha birçok şey zihnimi meşgul etmektedir. Bu etkenler yüzünden maalesef zihnimizde farkında olmadan yıpranma meydana getirmektedir. Konsantrasyon bozukluğu, ani unutkanlıklar, sabahları zihni yorgun hissetme, strese karşı olan tahammülsüzlük gibi birçok belirti ile karşımıza çıkan zihin problemlerini zihin açıcı besinler ortadan kaldırabiliriz. Düzgün beslememe ve az önce saydığımız etkenler bir arada etki göstermektedir. Hızlı yemek yeme alışkanlıkları yüzünden ev yemeklerinden uzaklaşan bir yapı oluşmaktadır. Zihin açıcı besinler tükettiğimiz zaman sihirli değnek gibi bir anda etki göstermeyecek tabi ki. Ancak bu besinleri düzenli olarak hayatımızda tuttuğumuz zaman etkisini görebileceğiz.

Zihin açan besinler hangileridir?

Balık: Balık ürünleri hem protein hem de zihnin fonksiyonları için gerekli için gerekli olan vitaminleri barındırmaktadır. Düzenli balık tüketimi içeriğindeki folik asitler sayesinde zihin açıcı etki göstermektedir. Balık aynı zamanda iyi bir çinko kaynağıdır.

Brokoli: Birçok faydası olan brokoli zihinsel faaliyetler üzerinde de ciddi etkilere sahiptir. İçeriğinde bulunan bazı bileşenler zihnin korunmasını sağlamaktadır. Buda yaş ilerlemesi sonucunda oluşan hücre kayıplarının önüne geçecektir.

Buğday: İçeriğinde bulunan B vitaminleri sayesinde damar sertliğinin giderilmesine yardımcı olmaktadır. Bu da beynin daha iyi beslenmesini sağlayarak aktivitelerini sağlıklı yerine getirmesini sağlamaktadır.

Badem: Badem içeriğindeki yüksek besin değerleri ile beyin üzerinde çok etkilidir. İçeriğinde magnezyum minerali sayesinde zihini açan besinler arasında önemli bir yere sahip olmaktadır. Fareler üzerinde yapılan araştırmalar magnezyum takviyesi yapılan farelerin zihinsel performanslarında ve kapasitelerinde artış olduğu gözlemlenmiştir. Badem gibi magnezyum içeren diğer kuru yemişleri de göz ardı etmemek gerekmektedir.

Yaban mersini: İçeriğinde bulunan flavanoidler sayesinde hafızanın kuvvetlenmesine, zihinsel kapasitenin artmasını sağlamaktadır. Bu madde sayesinde vücudumuza dolaşan serbest radikallerin zararlı etkilerinden de beynimi korunmuş olmaktadır.

Ispanak: İçeriğinde yüksek miktarda potasyum bulundurmaktadır. Potasyum sayesinde zihinsel elektrik akımlarının daha sağlıklı işlemesi sağlanmaktadır.

Bu besinler ve bunların içeriğini taşıyan diğer besinleri hayatımıza soktuğumuz zaman hem zihinsel fonksiyonları hem de yaşlanma etkilerini yavaşlatmış olabileceğiz. Sağlıkla kalmanız dileğiyle.
" } ] }