{ "title": "Kinoa Besin Değeri", "image": "https://www.besin.gen.tr/images/Kinoa-Besin-Degeri-77.jpg", "date": "21.01.2024 23:56:57", "author": "Emel yildiz", "article": [ { "article": "Kinoa besin değeri, Güney Amerika ve ABD'de son derece fazla tüketim alanına sahip olan kinoa bizim ülkemizde daha yeni yeni tanınmaya başlayan bir besindir. Vücut için gerekli olan tüm amino asitler kinoada toplanmıştır. Bulgura benzeyen bir tahıl türüdür ve artık büyük marketlerde kolaylıkla bulunabilmektedir. Bulgura alternatif olarak rahatlıkla kullanabilirsiniz. Çok kısa sürede pişme özelliğine sahip olan kinoayı haşlayarak dahi kullanmanız mümkün. Çok yüksek besin değerlerine sahip bir besin olması nedeni ile 2013 yılı kinoa yılı olarak ilan edilmişti ve bu tahıl türü o zamandan bu yana daha çok tanınarak popüler hale geldi.