{
    "title": "Kansızlığa İyi Gelen Besinler",
    "image": "https://www.besin.gen.tr/images/kansizliga-iyi-gelen-yiyecekelr.jpg",
    "date": "19.01.2024 05:24:29",
    "author": "Meftune Akpolat",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kansızlığa iyi gelen besinler,</b> kansızlığa neyin sebep olduğuna göre farklılık gösterebilir. Fakat genel anlamda kansızlık için kırmızı kan hücresini destekleyen B12 vitamini, demir ve folik asit içeren besinler önerilmektedir. Demir minerali kanla beraber oksijen taşıyan görevli hemoglobin proteinin üretimine destek olur. Hemoglabin değeri düştüğünde kabızlık, iştah kaybı, duygu değişimleri, baş ağrısı ve konsantrasyon bozuklukları açığa çıkabilir. Kansızlık daha çok düzensiz beslenme ve vücudun kan üretimi için gerekli mineralleri alamaması nedeniyle meydana gelir. Bunların yanı sıra birtakım hastalıklar da kansızlığa yol açabilir. Bu hastalıklar siroz, anemi, kanser olarak sıralanabilir. Bu hastalıklar kırmızı kan hücresinin azalmasına ya da düşük seviyelerde olmasına neden olur. Bu nedenle kansızlık ciddiye alınmalı ve alta yatan nedene yönelik tedavi başlatılmalıdır. Kansızlığın sebebi ne olursa olsun kanda taşınan oksijen azlığı sebebiyle günlük hayatı olumsuz yönde etkileyebilir. Bu durum karşısında halsizlik, kas güçsüzlüğü, kasılma gibi sorunlar ortaya çıkabilir.</div><div><br></div><div><b>Kansızlığa iyi gelen besinler</b></div><div><br></div><div>Kırmızı kan hücresinin miktarını çoğaltmak amacıyla demir ve B12 vitamini önemli rol oynar. Bu vitamin ve minerallerin gerektiği kadar alınmasına özen gösterilmelidir. Kansızlığı boyutu farklı seviyelerde olabilir ve bazen yalnızca besinler ile açık kapatılabilirken, bazı durumlarda ekstra desteğe ihtiyaç duyulabilir. Bu iki durumu birbirinden ayırmak için mutlaka doktora danışılarak takviye ihtiyacı gözden geçirilmelidir. Kansızlığa iyi gelen besinler şu şekilde sıralanabilir;</div><div><br></div><div><b>Kuzu ciğeri:</b> B12, demir, bakır, manganez, selenyum ve çinko bakımından zengin içeriğe sahiptir. 100 gr kuzu ciğeri Günlük B12 vitamini ihtiyacının 12 kat fazlasını içerir. Yüksek kolesterol içeren besinlerden biridir ve dikkatli tüketilmelidir.</div><div><br></div><div><b>Kuzu eti:</b> Kuzu ciğeri gibi kuzu eti de B12 vitamini bakımından zengin içeriğe sahiptir. Mükemmel bir protein kaynağı olan kuzu etinin tek olumsuz yönü kolesterol içermesidir.</div><div><br></div><div><b>Beyaz peynir:</b> 100 gr beyaz peynir günlük B12 vitamini ihtiyacının %30'unu karşılar. Bu durumda vitamin eksikliğine bağlı olarak yaşanan kansızlığa karşı iyi gelir. B12 haricinde demir bakımından da zengindir.</div><div><br></div><div><b>Brokoli:</b> Mineral bakımından mükemmel bir kaynak olan brokoli sağlık için oldukça faydalıdır. Tiamin, fosfor, selenyum, kalsiyum, magnezyum, A, C, K ve B6 vitaminleri bakımından zengindir. Demir içeriği sayesinde kansızlığa karşı iyi gelen besinler arasında yer alır.</div><div><br></div><div><b>Hindi:</b> Selenyum, demir, protein, fosfor bakımından zengin içeriğe sahip olan hindi kansızlık için önerilen besinler arasında yer alır.</div><div><br></div><div><b>Yumurta:</b> Doymuş yağ ve kolesterol bakımından zengin bir hayvansal ürün olan yumurta demir ve B12 bakımından en iyi kaynaklardan biridir. Günlük bir tane yumurta tüketerek demir ihtiyacının %11'i, B12 ihtiyacının ise %5'i karşılanabilir.</div><div><br></div><div><b>Ispanak:</b> Manganez, çinko, potasyum, kalsiyum, bakır, A vitamini, B6 vitamini, C vitamini, K vitamini ve folat gibi bileşenler bakımından zengin içeriğe sahiptir. 100 gr çiğ ıspanak günlük demir ihtiyacının %15'ini karşılamak için yeterli olur. Kansızlık için uzmanlar tarafından sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır.</div><div><br></div><div><b>Portakal:</b> C vitamini bakımından zengin olan bir adet orta boy portakal günlük demir ihtiyacının %1'ini karşılamaya yeter. Bağışıklık sistemi için de faydalı bir meyvedir.</div><div><br></div><div><b>Muz:</b> Muz lif, C vitamini, B6 vitamini, manganez, potasyum bakımından mükemmel bir kaynaktır. Günlük bir tane tüketilerek demir ihtiyacının %2'si karşılanır ve doğal olarak demir eksikliği nedeniyle yaşanan kansızlığa karşı iyi gelir.</div><div><br></div><div><b>Kansızlığa iyi gelen diğer besinler</b></div><ul><li>Balık yumurtası</li><li>Balık yağı</li><li>Karalahana</li><li>Yoğurt</li><li>Süt</li><li>İstiridye</li><li>Soya fasulyesi</li><li>Fasulye</li><li>Mercimek</li><li>Nohut</li><li>Enginar</li><li>Kuru üzüm</li><li>Kuru erik</li><li>Zeytin</li><li>Susam</li><li>Zerdeçal</li><li>Kuşkonmaz</li><li>Kimyon</li><li>Kekik</li><li>Fesleğen</li><li>Karabiber</li><li>Kale</li><li>Brüksel lahana</li><li>Dereotu</li><li>Keten tohumu</li><li>Yabanmersini</li><li>Domates</li><li>Greyfurt</li><li>Çilek</li><li>Maydanoz olarak sıralanır.</li></ul>"
        }
    ]
}