{
    "title": "Domates Besin Değeri",
    "image": "https://www.besin.gen.tr/images/Domates-Besin-Degeri-18.jpg",
    "date": "21.01.2024 20:27:16",
    "author": "veysel gencol",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Domates Besin Değeri,</b> bütün mutfakların değişmeyen bir parçasıdır domates. Birçok yemeğinde vazgeçilmez bir parçasıdır. Domates artık günümüzde her yemeğin neredeyse vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Bu nedenle domatesin besin değerlerini bilmekte fayda vardır.</div><div><br></div><div><b>Domatesin Besin Değerleri Nelerdir?</b></div><div><br></div><div>Orta büyüklükteki bir domatesin kalori değerine baktığımız zaman oldukça düşük olduğunu görürüz. Domatesin kalori değeri sadece 22 kaloridir. Domates bunun yanında vücudumuzun günlük lif ihtiyacının yüzde 5 karşılar. Ortalama büyüklükteki bir domatesin içerisinde 1 gram protein mevcuttur. Bunun yanında 5 grama yakın karbonhidrat içermektedir. Domates C vitamini bakımından da oldukça zengindir. Bir orta büyüklükte domates tükettiğimiz zaman vücudumuzun günlük %25 oranında C vitamini ihtiyacını karşılarız. Büyük bir potasyum bankası olan domatesin içerisinde 292 gram potasyum bulunur. Bu oranla da vücudumuzun günlük potasyum ihtiyacının %10 nu karşılayabiliriz. Domatesin içerisinde bulunan diğer bir vitamin ise A vitaminidir. Bir orta boy domateste vücudumuzun %20 A vitamini karşılar. Likopen adı verilen güçlü bir antioksidan zengin olan domates diyet listelerinde bulunması gereken bir sebze türüdür. Domatesin içerisindeki minerallerde vücudumuzun gerekli olan mineral eksiğini karşılar. İçerisinde Potasyum barındıran domates insanları bu sayede birçok hastalığa karşıda korur.</div><div><br></div><div><b>Domates Besin Değeri,</b> olarak baktığımızda vücudumuzun birçok besin ihtiyacını karşıladığını görürüz.</div><div><br></div><div>Domatesin içerisinde çoklu doymamış yağ asitleri mevcuttur. Miktarları az da olsa da eksogen aminoasitlerinin hepsi mevcuttur. Bunun yanında tekli yağ asitleri de domatesin içinde vardır. Sağlığımız içinde önemli yere sahiptirler. Orta boy bir domatesin içerisinde 10 gram kalsiyum, 0,3 gram demir, 11 gram magnezyum, 24 gram fosfor, 6 gram mangan, 0,17 gram çinko bulunur. Bu da gösteriyor ki bir orta boy domates bile tek başına bir mineral deposudur.</div>"
        }
    ]
}