{ "title": "Besin Piramidi", "image": "https://www.besin.gen.tr/images/besin-piramidi.jpg", "date": "18.01.2024 23:38:56", "author": "Kürşat YILDIRIM", "article": [ { "article": "Besin piramiti, Gün içinde vücudumuza gerekli olan besin gruplarının alınmasına verilen isimdir. İnsanlar bulundukları cağrafik koşullara göre besin piramidi değişiklik gösterir, her bölge kendi beslenme kaynaklarına göre beslenme modelini oluşturur, yaşam bölgesinin eko sistem doğrultusunda beslenme ihtiyaç ve alışkanlıkları değişir. Kimi zamanlar insanların beslenmesi için yapay uygulamalar da uygulanır. Türkiye'de uygulanan besin piramidine \"Yonca Modeli\" adı verilir. Et, süt, sebze, meyve ve tahıl bu model içindeki önemli besinlerdir. Peki enerji ihtiyacımızı en doğru şekilde nasıl nasıl karşılarız, tam da bu nokta da besin piramidine ihtiyaç duyarız. Besin piramidinin en tepesinde Katı ve sıvı yağlar, hemen altında süt ve yoğurt ile kırmızı et, beyaz et, balık ve kuruyemiş, onun altında sebze ve meyveler, en altta ise tahıl, pirinç grubu bulunur.