{ "title": "Besin Kalorileri", "image": "https://www.besin.gen.tr/images/besin-kalorileri.jpg", "date": "21.01.2024 05:13:43", "author": "kemal adigüzel", "article": [ { "article": "Besin: İnsan vücudun yaşaması için gerekli olan hayati olaylar için alması gereken organik veya inorganik bileşiklerdir. Kalori ise bilimsel olarak atmosfer basıncında bir gram suyun ısısını bir derece arttırabilmek için gerekli olan enerji miktarıdır. Beslenmede kullandığımız kalori ise besinlerin içinde bulunan ve insan vücudunun kullanabileceği enerji miktarını belirtir. Bin kalori bir kilokaloriye eşittir ve biz besinler için kilokalori terimini kullanırız.